Red velvet v hrníčku (Red velvet mug cake)
Co budete potřebovat:
- 1 lžíci zakysané smetany
- 1 vejce
- červenou barvu (dle volby, není nutné)
- ½ odměrky KetoMix proteinu
- 1,5 lžíci mandlové mouky
- 1 lžíci másla
- ½ lžičky KetoMix příchuti vanilka
- 1 lžičku kakaa
- ½ lžičky prášku do pečiva
Na krém:
- 2 lžíce smetanového sýra
- 1 lžíci rozpuštěného zchladlého másla
- ¼ lžičky šlehačky
- vanilkovou příchuť dle chuti
- špetičku soli
Máslo dejte do hrnku a v mikrovlnné troubě rozpusťte. Přidejte všechny mokré ingredience – zakysanou smetanu, vejce, červenou barvu. V menší misce promíchejte všechny suché ingredience – KetoMix protein, mandlovou mouku, KetoMix vanilkovou příchuť a kakao. Suchou směs přidejte do hrnku s mokrou směsí a vše dobře promíchejte. Hrnek dejte na asi 1 minutu do mikrovlnné trouby na plný výkon (v polovině času zkontrolujte, aby těsto nepřeteklo), poté vyjměte a nechte 5 až 10 minut zchladnout. Mezitím si připravte krém – všechny ingredience dejte do mísy a vyšlehejte.
