Špagety s mletým masem a smetanou

recept2

Co budete potřebovat?

  • konjakové špagety
  • cibuli
  • keříková rajčata
  • řapíkatý celer
  • mleté maso (směs hovězího a vepřového)
  • smetanu na šlehání
  • čerstvou bazalku
  • ghí nebo jiný olej

Cibuli nakrájejte nadrobno a na pánvičce na oleji osmahněte. Přidejte nakrájenou zeleninu a bylinky. Následně mleté maso, které přímo na pánvičce rozmělněte na drobné kousky. Chvilku restujte, pak podlijte smetanou a nechte ji z poloviny vyvařit. Přidejte konjakové špagety a vše prohřejte.