Cuketové hranolky v omeletě

recept5

Co budete potřebovat

  • DailyMix omeletu
  • cuketu
  • strouhaný parmezán
  • olej

Cuketu nakrájejte na kolečka a nasolte, aby pustila vodu. Nechejte zhruba 10 minut odstát a poté z cukety vodu odsajte papírovou utěrkou. V misce smíchejte směs na omeletu s menším množstvím vody a strouhaným parmezánem – tak, aby vám vznikla řídká kaše.  V ní cuketu obalte a smažte na oleji z obou stran do zlatova.