Red velvet v hrníčku (Red velvet mug cake)

Red_velvet

Co budete potřebovat:

  • 1 lžíci zakysané smetany
  • 1 vejce
  • červenou barva (dle volby, není nutné)
  • ½ odměrky DailyMix proteinu
  • 1,5 lžíci mandlové mouky
  • 1 lžíci másla
  • ½  lžičky DailyMix příchuti vanilka 
  • 1 lžičku kakaa
  • ½ lžičky prášku do pečiva

Na krém:

  • 2 lžíce smetanového sýru
  • 1 lžíci rozpuštěného zchladlého másla
  • ¼ lžičky šlehačky
  • vanilkovou příchuť dle chuti
  • špetičku soli

Máslo dejte do hrnku a v mikrovlnné troubě rozpusťte. Přidejte všechny mokré ingredience – zakysanou smetanu, vejce, červenou barvu. V menší misce promíchejte všechny suché ingredience – DailyMix protein, mandlovou mouku, DailyMix vanilkovou příchuť a kakao. Suchou směs přidejte do hrnku s mokrou směsí a vše dobře promíchejte. Hrnek dejte na asi 1 minutu do mikrovlnné trouby na plný výkon (v polovině času zkontrolujte, aby těsto nepřeteklo), poté vyjměte a nechte 5 až 10 minut zchladnout. Mezitím si připravte krém – všechny ingredience dejte do mísy a vyšlehejte.